Château Gautoul es una importante explotación vinícola de la región de Cahors, situada en un terruño de gran tradición. En la actualidad, las viñas se cultivan respetando la naturaleza, el medio ambiente y la tradición local. Esta finca, en conversión a la agricultura ecológica desde 2022, está gestionada por las familias Dessay y Mathieu-Dessay y se beneficia de las variedades de uva típicas de la denominación: Cot (también conocida como Malbec, 80% del viñedo), Merlot y Tannat. Cada parcela se trabaja cuidadosamente, teniendo en cuenta las particularidades de cada añada, para producir vinos auténticos, equilibrados y elegantes. Los vinos de Château Gautoul reflejan así su terruño y su historia, y perpetúan la larga tradición vinícola de la región de Cahors.
Gesamte Unterkunft : 6 Reisende
Beginne bei
€85
PRO NACHT
Gesamte Unterkunft : 8 Reisende
Beginne bei :
€111
PRO NACHT
Gesamte Unterkunft: 4 Reisende
Beginne bei :
€57
PRO NACHT
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Table d'hôte al Château Gautoul
Epicúreo, nada mejor que un buen vino acompañado de una buena comida.
Bienvenido a
¡Bienvenido a las laderas de Puy-l'Évêque! Aquí, en la cuna del Malbec y de la AOC Cahors, se encuentran las parcelas del Château Gautoul. Este castillo del siglo XVII, situado frente al pueblo medieval, ofrece una vista impresionante sobre el rio Lot y recibe a los visitantes para una degustación y un paseo por la bodega o una estancia de varios días fuera del tiempo. Sus 19 hectáreas de viñedos están orientadas hacia el sur, y la gran diversidad de los suelos confiere una personalidad única a los vinos de Château Gautoul. Desde 1999, Château Gautoul está comprometido con la certificación del DOC de los vinos de Cahors.